冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
1846—1906清代青海佑宁寺活佛，即王呼图克图四世。出生于青海仙米寺附近库隆沟。广惠寺五世敏珠尔噶桑图登赤列嘉措胞弟。道光二十五年(1845)，王呼图克图三世圆寂后，被选认为转世灵童，迎入佑宁寺。
官名。宣慰使属员。掌衙署钱谷出纳、营缮料理等事。元代置，秩正九品。参见“宣慰使”(1747页)。
书名。清军镇压太平天国农民革命纪事。亦名《平定粤寇纪略》或《荡平发逆图说》。18卷。清杜文澜(1815—1881，字小舫，秀水，今浙江嘉兴人，汉族)撰。作者奉湖广总督之命，据各地奏报、清廷谕旨、邸报及
朝鲜族民间传统岁时习俗。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》元日条载：“男女一年梳头贮退发留梳函中，必待元日黄昏烧于门外”，是谓“烧发”。此俗可能从汉族传入。隋末孙思邈《千金方》有“正月寅
即“张登发”(1182页)。
匈奴姓氏之一。又称“铁伐氏”，通称“铁弗匈奴”。南单于苗裔，右贤王去卑之后。以单于曾娶汉室女，子孙遂姓刘。西晋时刘虎始称铁弗氏。北人谓父匈奴、母鲜卑者曰“铁弗”，因以为氏。居新兴郡虑虒县(今山西五台县
?—1686清朝武官。蒙古正黄旗人。康熙十三年(1674)，以护军校随定南大将军希尔根征耿精忠至江西，破敌总兵朱衣甸于会浦，又败伪左都督算可动等于新昌县之北山。十四年(1675)四月随内大臣希尔根击8
亦作“挞不也”、“塔不也”、“塔不烟”。契丹语音译，意为“耕田者”，后被借入女真语中。此词在契丹语中，应产生于辽太祖耶律阿保机祖父匀德实开始教民稼穑时，被女真语借入，亦可能在金献祖完颜绥可徙居海古水，
哈萨克族民间娱乐活动之一。哈萨克语音译，意为“姑娘追”。柯尔克孜族也有类似活动，但内容相反，是“追姑娘”。一般在节日或喜庆时举行。活动开始时，年轻的男女骑手在选好对手后，先并辔慢步而行。在走向起跑点途
?—1633后金蒙古将领。科尔沁兀鲁特部人。博尔济吉特氏。二等伯※明安子。天命七年(1622)，随父归附努尔哈赤，授游击。十一年(1626)，从征巴林、札鲁特蒙古诸部。天聪五年(1631)，从皇太极征