冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
?—1223金大臣。本名胡里纲。又作王立纲、和立纲。咸平府(治今辽宁开原县东北)猛安人。女真族。承安五年(1200)进士。累调补尚书省令史，授国子助教。贞祐(1213—1217)初，因招集西山兵民功，
古河流名。又称湘川。今湖南之湘江。《湘中记》云：“湘川清照五六丈下，见底石如樗蒲矣，五色鲜明，白沙如霜雪，赤崖若朝霞，是纳潇湘之石矣。故名”。源出零陵郡始安县阳海山(今广西桂林东)，与灵渠(湘桂运河)
见“庄敬皇后”(878页)。
清代盟旗制度所定，对旗札萨克实行监督和掌管盟务的人。按制，盟为旗的会盟组织，合数旗而成，由理藩院请旨简放盟内各旗中的札萨克一人兼摄盟长，或按同部诸旗建盟，以部首领为盟长。一般每三年会盟一次，由盟长召集
女真语音译，“山”之意。女真人发祥地多山，故常有以“阿邻”为名者，如金太祖孙完颜爽，“本名阿邻”;太宗子完颜宗懿，“本名阿邻”等。
见“纳都”(1267页)。
?—1163金大臣。曷苏馆(今辽东地区)女真人。完颜氏。合住之子。曷速馆人。天眷二年(1139)，袭父职为猛安(千户长)，授定远大将军，累加金吾卫上将军。正隆六年(1161)，从海陵王攻宋，率娄室、台
571—639唐朝大臣。字叔玠。太原祁(今山西祁县)人。先世系乌丸王氏，一说为汉王霸后裔。梁右卫将军※王神念(北魏时南奔)曾孙，北齐乐陵太守王��子。隋开皇末官奉礼郎，因其
古地名。汉昭帝始元六年(前81)，以边塞阔远，析张掖郡的令居、枝阳，天水郡的金城、榆中，陇西郡的枹罕、允吾(?)六县置。郡治原在金城(今甘肃皋兰西南)，神爵二年(前60)，赵充国镇压先零等羌起义后，统
见“八旗汉军”(28页)。