忽思慧
元朝名医。回回人。善长营养学。天历三年(1330)，编成《饮膳正要》3卷，广泛辑录历代名医秘方、验方及蒙古地区的饮食疗法，如牧区的饮食马奶、牛骨髓等，汇饮食营养学和药物学知识为一体，是一部较完整的营养学著作。该书将食物分为米谷、兽、禽、鱼、果、芽、料物7类，论述其性能并附插图说明。强调异地食物要与本地水土气候相宜，以免致病。注意饮食卫生，以绢巾蒙侍者口鼻，以免气息触大汗之食物。不少药物、药方及饮食名称是以蒙语译音记载的。
元朝名医。回回人。善长营养学。天历三年(1330)，编成《饮膳正要》3卷，广泛辑录历代名医秘方、验方及蒙古地区的饮食疗法，如牧区的饮食马奶、牛骨髓等，汇饮食营养学和药物学知识为一体，是一部较完整的营养学著作。该书将食物分为米谷、兽、禽、鱼、果、芽、料物7类，论述其性能并附插图说明。强调异地食物要与本地水土气候相宜，以免致病。注意饮食卫生，以绢巾蒙侍者口鼻，以免气息触大汗之食物。不少药物、药方及饮食名称是以蒙语译音记载的。
蒙古可汗宫廷做膳食之羊。据《蒙古秘史》载，窝阔台汗时，与其兄察合台商定，“百姓羊群里，可每年只出一个2岁羯羊做汤羊”，供汗廷膳食。其本意为减轻属部负担，巩固成吉思汗黄金家族的统治。元朝以后则科派加剧，
古族名。戎的一支。居河南伊、洛二水间。周襄王三年(前649)，襄王异母弟王子叔带阴谋篡位，引其与伊洛、扬拒之戎同伐京师，入王城洛邑(今河南洛阳西)，焚东门。襄王出奔于郑，向秦、晋告急。晋惠公伐戎救周。
?—529北魏宗室。字子明。鲜卑元氏(拓跋氏)。献文帝※拓跋弘孙，北海王※元祥子。永平二年(509)，袭父爵，封北海王。史称其“少慷慨，有壮气”。曾任龙骧将军、通直散骑常侍，转宗正卿、光禄大夫。迁都官
即“钟根”(1666页)。
封爵名。(1)辽重熙十三年(1044)兴宗册西夏景宗李元昊此爵。 (2)宋庆历八年(1048)仁宗册西夏毅宗李谅祚此爵。(3)宋熙宁二年(1069)神宗封西夏惠宗李秉常此爵。(4)宋元祐二年(1087
蒙古语音译，又作“忽里台”、“忽邻勒塔”、“忽鲁勒台”、“忽邻勒台”等。《元朝秘史》释为“聚会”。原为氏族部落内部的族众会议。随着阶级分化，那颜贵族阶级的形成，逐渐演变成氏族部落首领、显贵上层参加的议
原西藏地方政府主管官员。藏语音译。又译噶布伦，尊称为协卜拜和萨旺。※拉藏汗执政时已设，多由大贵族充任。清乾隆十六年(1751)，废西藏郡王掌政制，设噶厦政府，任命噶伦4人(3俗1僧)主持之。其中设首席
官名。清太祖努尔哈赤于明万历四十三年(1615)创建八旗组织时设，初名甲喇额真(满语汉译)。其制：每300人为1牛录，5牛录为1甲喇，统领官称甲喇额真，隶属于固山额真(汉名称都统)。后金天命五年(16
金代女真姓氏之一。亦称温迪罕氏。参见“温迪痕部”(2283页)。
见“耶律璟”(1304页)。