忽思慧
元朝名医。回回人。善长营养学。天历三年(1330)，编成《饮膳正要》3卷，广泛辑录历代名医秘方、验方及蒙古地区的饮食疗法，如牧区的饮食马奶、牛骨髓等，汇饮食营养学和药物学知识为一体，是一部较完整的营养学著作。该书将食物分为米谷、兽、禽、鱼、果、芽、料物7类，论述其性能并附插图说明。强调异地食物要与本地水土气候相宜，以免致病。注意饮食卫生，以绢巾蒙侍者口鼻，以免气息触大汗之食物。不少药物、药方及饮食名称是以蒙语译音记载的。
元朝名医。回回人。善长营养学。天历三年(1330)，编成《饮膳正要》3卷，广泛辑录历代名医秘方、验方及蒙古地区的饮食疗法，如牧区的饮食马奶、牛骨髓等，汇饮食营养学和药物学知识为一体，是一部较完整的营养学著作。该书将食物分为米谷、兽、禽、鱼、果、芽、料物7类，论述其性能并附插图说明。强调异地食物要与本地水土气候相宜，以免致病。注意饮食卫生，以绢巾蒙侍者口鼻，以免气息触大汗之食物。不少药物、药方及饮食名称是以蒙语译音记载的。
春秋时秦国谋臣。其先为晋人，亡入西戎事戎王。通晋、戎语。戎王闻秦穆公贤，使其观秦。与穆公广论治国安邦之道。穆公爱其奇才，遂用内史廖计，离间其与戎王的关系，以优礼待之，与其“曲席而坐，传器而食”(《史记
西藏宫名。梵语音译，意为“佛教圣地”。在拉萨市西北布达拉山上。藏语原称“玛波日”，意为“红山”。相传自公元7世纪中吐蕃赞普松赞干布与唐朝文成公主联姻，在此山南麓依山建宫室后，始有此名。早年凿建的藏王修
书名。明回回人※李贽(1527—1602)撰。20卷。为李氏诸书之选集。卷1—13为《答书杂述》，亦即《焚书》;卷14—17为《读史》，即摘录《藏书》中史论部分;卷18、19，为《道原录》，即《说书》
见“盆奴里国”(1706页)。
清代新疆维吾尔族封建主。简称“巴巴和卓”。叶尔羌(今莎车)人。清札萨克一等台吉※祃木特长子。乾隆二十四年(1759)，以父被留居北京，应召至京与聚处，授四等台吉。四十四年(1779)，父死，受命降袭二
?—1370明初将领。字世美。回族，濠州虹县(今安徽泗县)胡大海之养子。从大海投朱元璋反元，勇敢善战。元至正十八年(1358)，从攻婺州(今浙江金华县)，奉命迎战东师于梅花门，大败元军。又与大海配合破
“蔑孤”，契丹语，又译作“蔑古”。是为一地方单位※石烈(相当于“县”，或“乡”)的名称。契丹开国初，创※宫卫制(斡鲁朵)，终辽之世，共置十二宫一府，诸宫卫与其它部族下置石烈。大蔑孤为※五院部下之一石烈
明代在东北女真地区所置卫之一。亦作哈尔芬卫、哈尔费延卫。永乐十二年(1414)9月，与塔速儿河等7卫同时设立，据考在前苏联黑龙江侧阿纽依河口。此后多次来贡。
清代西藏错那宗派驻门隅地区的税官。19世纪中叶设置。由宗本委派僧俗各一人，其直接向宗本负责。一般每任3年，亦可连任。无固定薪俸，靠税收、经商和敲榨勒索的丰厚收入生活。派驻“勒粗康”的“粗巴”除征税外，
五代后唐大臣。先世为吐谷浑人。原为后唐明宗李嗣源之小竖，后收为养子。骁勇善骑射，常从明宗征伐，天成(926—930)中，授泾州(治今甘肃镇原县东南)彰义军节度使。在镇数年，为人贪暴，日以聚敛为务。长兴