油茶
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
1699—1748清高宗孝贤纯皇后。蒙古族。富察氏。察哈尔总管李荣保女。乾隆二年(1737)册为皇后，皇后恭俭，平居以通草绒为饰，不御珠翠。岁时以鹿羔毛绒制为荷包进皇上，仿先世关外遗制，示不忘本，皇上
古人类化石。1972年冬发现。因在云南文山壮族苗族自治州西畴县西洒街仙人洞出土，故名。出土有5枚晚期智人牙齿。牙齿特征、尺寸大小，特别是其中右下第一或第二臼齿的咬合面，具有“十”字形结构，长宽指数在现
见“霍尔三十九族”(2549页)。
?—838吐蕃名臣。赞普赤祖德赞(815—838年在位)时执政僧人。因以高僧身份参政而官至僧人宰相一钵阑布，故名钵阑布勃阑卡贝吉云丹，简称钵阑布云丹，或勃阑卡贝云，有时仅以僧职“钵阑布”称之。任内，力
见“阿旺图丹旦白尼玛”(1251页)。
1779—1842清大臣。字实生，号云卿。江苏上元县(今南京市)人。回族。嘉庆十八年(1813)举人。翌年会试，联捷廷试，中一甲进士第三名，俗称“探花公”，授翰林院编修。后四校京闱，主浙江乡试，督广东
?—1359元朝大臣。字申之。契丹族。石抹氏。石抹也先五世孙。警敏好学，博览群书，擅长诗歌，袭父职为沿海上副万户，守处州(今浙江丽水)。及弟长，让职于弟，还居台州(今浙江临海)。顺帝至正十一年(135
云南著名古迹。亦称“剑川石窟”、“石宝山石窟”。位于云南剑川县西南石宝山南峰的石钟山上。始创于唐南诏中晚期，盛于宋大理国时期。现存16处石窟和摩崖造像。石刻具有浓厚的地方色彩和民族风格。其艺术深受汉、
苗族民间祭祀风俗。俗称吃牛、打牛、斗牛等。源于为疾病或求嗣，向祖先或神灵许诺举办祭典用牛还愿的活动。以家族举办，必请舅家(母亲和妻子家族)参加。盛行于湖南西部、贵州东北、湖北西南及四川东南等地。祭典多
旧时西藏门隅地区行政区划的俗称。一作“夏尼玛三部”、“门尼玛三部”、“达旺四周四措”。17世纪末至18世纪初按地域区划的四措为：夏日措、拉乌措、色如措和勺羌夏乌措。四措范围地处管理门隅政教事务的※降喀