泡菜
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。以白菜为主要原料。朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载有“菘菹”，即腌白菜。制法：先选出包心较好的白菜，剥去外层菜帮，洗净放进盐水缸内渍泡一两日，待白菜蔫后，取出再用水洗净。将备好的食盐、蒜泥、姜末、辣椒面和胡萝卜丝等搅拌在一起的调味料均匀地抹在各片菜叶之间，分层放进缸内，每层白菜之间再撒些食盐。有条件的还可放些苹果、梨、尤鱼、牛肉等。上压以木板或石头，以防盐水渗出后白菜漂浮。将缸密封，约半月即可食用。此菜酸辣适中，清爽可口。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。以白菜为主要原料。朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载有“菘菹”，即腌白菜。制法：先选出包心较好的白菜，剥去外层菜帮，洗净放进盐水缸内渍泡一两日，待白菜蔫后，取出再用水洗净。将备好的食盐、蒜泥、姜末、辣椒面和胡萝卜丝等搅拌在一起的调味料均匀地抹在各片菜叶之间，分层放进缸内，每层白菜之间再撒些食盐。有条件的还可放些苹果、梨、尤鱼、牛肉等。上压以木板或石头，以防盐水渗出后白菜漂浮。将缸密封，约半月即可食用。此菜酸辣适中，清爽可口。
通古斯语音译，意为“住在原地不动”或“在河边住下的人”。旧时鄂伦春人与从事狩猎的鄂温克人对对方的一种称呼，皆不用作自称。鄂伦春人均自称鄂伦春，而称居住额尔古纳河旁使用驯鹿的鄂温克人为特格;使用驯鹿的鄂
1320—1370元朝末代皇帝。又译妥懽帖木尔、妥懽帖不耳、妥懽帖睦尔、妥欢帖穆尔。蒙古孛儿只斤氏。明宗※和世㻋长子。天历三年(1329)，父被文宗图帖睦尔毒害后，于至顺元年(1330)
古河流名。即今云、贵两省境内南盘江与其下游的红水河。《水经·温水》曰：“温水出牂柯夜郎县”，自县西北流，经谈藁，与迷水合，西出益州铜濑县谈虏山。经味县，西南经滇池。东南经牂柯之毋单县。又东南经兴古郡之
位于新疆乌鲁木齐南山矿区阿拉沟。1976年至1977年发掘。地表封石、土穴、木椁。单人葬、双人葬均有。规模大、殉物多。出土虎纹金饰牌、饰带、双狮铜方座、细泥红陶器、漆器、丝织物等。金饰物尤多，形制具有
蒙古国将领。克烈部人。原隶属克烈部王罕。宋嘉泰三年(1203)，克烈部败亡后，率属众200人归降铁木真(成吉思汗)。从征乃蛮、西夏，以功，授千户(一说万户)。太祖六年(1211)，从木华黎征金，随前锋
见“西夜”(691页)。
见“倒喇”(1887页)。
元代地名。在今青海省互助县松多乡。《元史》载：至元十六年(1279)，以算木多城为镇西府。时为世祖第七子奥鲁赤之领地，奥鲁赤受封为西平王，其子铁木而不花亦受封镇西武靖王，成为两王府驻地。
内蒙古召庙名。清初由席力图喇嘛一世来克什克腾旗建立，建庙具体时间不详。汉式建筑，规模不大，常住喇嘛不超过60人。由旗衙门给寺庙定额的喇嘛发给俸禄。席力图喇嘛一世圆寂后，旗札萨克之子成为转世灵童，该旗世
1810—1871中国伊斯兰教哲赫林耶第五代教主。甘肃灵州金积堡(今属宁夏吴忠市)人。回族。又名朝清，经名拖必尔停俩，道号“赛义德·束海达依”(殉道者的领袖)。出身于宗教世家。