藏语音译，意为“炒面”。藏族人民传统食品。流行于西藏、青海、甘肃、云南、四川藏区。其制法：将青稞浸泡或烫洗后，焙熟、磨成面，亦有乾磨而成者。上等的要搓去青稞内皮，精细加工，旧时专供上层官员、活佛和大领主食用。专用青稞磨成的面，藏语称“乃糌”，意为“青稞糌粑”。在青稞中加豌豆、蚕豆”磨成的为混合糌粑，藏语称“毕散”。平时将糌粑储于盒内，外出时装入皮袋(藏语谓汤古)，食用时，将糌粑倒入木碗中，加酥油茶或盐茶、青稞酒、酸奶等拌和，用手捏成小团而食。贫苦农奴靠萝卜和野菜掺一点糌粑熬成粥(藏语称“土巴”)度日。甘南拉卜楞等藏族，有时将糌粑捏成勺形，内盛辣子和臊子做成糊状汤食用，此为《旧唐书》所载“凝妙为碗实羹酪并食之”遗风。
吐蕃赞普。即恰赤。又称乌岱恭杰。※止贡赞普次子。其父在争权决斗中被洛昂达孜杀害后，他亦被流放于波卧(今波密)。据《德乌佛教史》载，止贡赞普被杀后，其三子同乘一牛逃往伍如嘎塘钦莫地区。恰赤为工布之王，夏
古代景颇族、阿昌族先民称谓。有人根据《文献通考》、《景泰云南图经志》及《滇考》等记述，认为“寻传”可能是“寻傅”之误。唐代主要分布在澜沧江以西和以东，包括部分川西南地区。当时尚无农桑，采摘薏苡、野果以
见“杨琏真加”(979页)。
即“克牙气克”(987页)。
金初将领。渤海族遗裔。本名召和失。先世于渤海亡后被辽徙居辰州(治今辽宁省盖县)。辽兴、辰、开三镇节度使安国之孙，刺史六哥子。始生，其父听信术者言，以其时日不利，逐之，藏于外家。及阿骨打起兵，辽征兵东京
习惯法。鄂温克语音译，意为祖先传下来的习惯或古老的传统。流行于额尔古纳河使用驯鹿鄂温克人地区。它体现全体社会成员利益，大家均严格遵守。包括从生产到生活及宗教迷信等各个方面的行为规范。如猎人打到鹿、犴后
书名。南宋赵珙(旧误为孟珙)撰。1卷。南宋宁宗嘉定十四年(1221)，作者奉使蒙古军前议事，至燕京(今北京)，见到总领蒙古军的木华黎国王。归后将亲身闻见著录成书，记述成吉思汗时期蒙古国的事迹。全书分立
契丹语，一地方单位名称。为※宫卫制(斡鲁朵)下一※抹里(相当于“乡”，或“乡”下一级单位)名。属辽兴宗※延庆宫。辽道宗※太和宫下一抹里亦是名。
官名。小旗为明代卫所军中小武官，在※总旗之下。明清在甘肃、青海等少数民族地区，授予归附的当地头目任此官，令其守护疆土，抚绥土民，听从征调，准世袭。
书名。记明代辽东地区的志书。辽东都指挥佥事毕恭、左府都督佥事王祥撰。明正统八年(1443)始修，弘治元年(1488)成书。内分建置沿革、分野疆城、城池道里以及山川形胜、城郭屯堡、烽堠土产、贡赋户口、学