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大雪三白，有益菜麦。
二十四节气是华夏祖先历经千百年的实践创造出来的宝贵科学遗产，是反映天气气候和物候变化、掌握农事季节的工具。早在春秋战国时期，我国就已经能用土圭(在平面上竖一根杆子)来测量正午太阳影子的长短，以确定冬至、夏至、春分、秋分四个节气。一年中，土圭在正午时分影子最短的一天为夏至，最长的一天为冬至，影子长度适中的为春分或秋分。随着不断地观察、分析和总结，节气的划分逐渐丰富和科学，到了距今2000多年的秦汉时
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霜降前降霜，挑米如挑糠；霜降后降霜，稻谷打满仓。
拉到场里一半，收到囤里才算。
饿死不要做贼，气死不要告状
草房平，住不成；瓦房陡，住不久
打开壁子说亮话
人身为铁，国法为炉
日光生毛，大雨滔滔