字典二二>中医中药>中医百科>吴氏中馈录

吴氏中馈录

食疗烹饪著作。著者不详。收于元人陶宗仪《说郛》,名为《浦江吴氏中馈录》。《绿窗女史》、《古今图书集成》亦载。是书载录脯鲜、制蔬、甜食三个部分,共七十多种菜点制作方法,都是江南(主要是浙江)民间家食之法,有些至今还在吴越江淮流行。建国后有排印本。

猜你喜欢

  • 感冒夹热

    病证名。见《医宗金鉴·幼科杂病心法要诀》。小儿体质娇柔,消化力薄弱,如饮食失宜,最易生痰生热,所以在病理方面每有脏腑蕴热的特点。假如一旦遭到风寒外邪的侵袭,则外邪与内热相搏,而致郁蒸化火,成为本证。临

  • 初生不尿

    病证名。出《证治准绳·幼科》。婴儿出生后,一般在36小时内初次排尿,每天四、五次,渐至十余次,一周岁以后,才逐渐减少。如果出生两天后,仍无小便,除由于缺乏肾或尿道畸形所致者外,大多由胎热蕴结膀胱,或胎

  • 活血藤

    出《天宝本草》。为血藤之别名,详该条。

  • 肝虚热证

    证名。《杂病源流犀烛·虚损痨瘵源流》:“肝热,按至肌肉之下,骨之上乃得,肝主筋也,寅卯时尤甚。必兼多怒多惊,便难,转筋挛急,四肢困热,满闷,筋痿不能起,头痛,耳聋,……冒眩,多瘛。”治宜养肝清热为主。

  • 珠村草堂医案

    见张千里医案条。

  • 火腰带毒

    病名。见《疡医大全》卷廿。即腰带痈。见该条。

  • 红嫩无津舌

    全舌鲜红柔嫩而无津液。为阴虚之候,宜甘寒滋阴。若淡红者,为气阴两虚,宜益气养阴。若津干火盛者,为阴虚火旺,宜滋阴泻火(见《伤寒舌鉴》)。

  • 后枕骨

    即枕骨。详后山骨条。

  • 李仲元

    【介绍】:清代医生。字履乾。陕西三原人。研究医书,间或为人治病。

  • 湿癖血箭

    病名。又名肠癖、血箭。指大便出血如注或如筛四散漏下者。《医学入门·便血》:“湿癖血箭……原因伤风犯胃飧泄,久而湿毒成癖,注于大肠,传于少阴,名曰肠癖,俗呼血箭。因其便血即出,有力如箭射之远也。又有如筛