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食物相克

指食物之间的互相排斥与制约的现象,表现为改变食味,影响食物质量,降低食物疗效,甚至产生毒副作用。医书中记载及民间流传的食物相克较多,如狗肉忌绿豆鳝鱼忌狗肉,鲫鱼忌鹿肉猪肝芥菜,豆腐忌蜜,葱忌蜜等。烹饪有时也利用这种相克现象,来改变食物的性质,例如先用绿豆汤煮狗肉,去汤,然后用调料焖食。但对这类传说和记载,尚待进一步研究。

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    ①见《福建民间草药》。为虎耳草之别名。②见《广东中药》Ⅱ(生草药部分)。为磨盘草之别名,各详该条。

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    见《中西医结合治疗急腹症》(天津南开医院)。柴胡、黄芩各15克,茵陈30克,半夏、栀子、龙胆草、木香、郁金、生大黄(后下)、芒硝(冲服)各9克。水煎服。功能舒肝理气,通里利湿。治实火型急性胆囊炎,右胁

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    即桂枝加芍药生姜人参新加汤,见该条。

  • 小儿腹胀

    病证名,小儿腹部胀满。《诸病源候论》卷四十七:“小儿脏腑嫩弱,有风冷邪气客之,搏于脏气,则令腹胀。若脾虚,冷移于胃,食则不消。”明·陈治《幼幼近编》:“小儿腹胀,有虚有实。小便不利,闷乱喘急者,此邪气

  • 纹沉

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    指对饮食水谷的消化和输送,为脾的主要生理功能。《医学正传》:“夫胃为仓廩之官,无物不受,全借脾土转输而运化焉。”

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  • 易简方

    方书名。1卷。宋·王硕撰。约刊于十二世纪末期。本书选方以《三因方》为基础,参考其他有关著作并选录其常用或重要的方药编成。首记人参、甘草、附子等30种常用中药的药性及其单方验方;次载三生饮、姜附汤等常用